五花肉炒广东菜心
[主料]
广东菜心：280克
五花肉：70克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉炒广东菜心的做法步骤]
1、材料：广东菜心、五花肉（已切）
2、将广东菜心洗净、捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
5、随后，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒一下。
8、接着，合入切好的广东菜心翻炒翻炒至断生。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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