“豆腐”豆腐青菜炒米
[主料]
青菜：适量
豆腐：适量
剩米饭：适量
火腿肠：适量
[辅料]
盐：适量
葱：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐青菜炒米的做法步骤]
1、火腿和豆腐切稍小块，青菜切小段，葱切好。
2、锅中放油烧热放入葱爆香。
3、放入豆腐和火腿煎至微黄。
4、放入米饭。
5、炒至米粒均匀散开，放盐和少许酱油翻炒均匀。
6、放入青菜炒至软透，关火。
7、盛出。
使用的厨具：炒锅
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