大蒜鸡蛋炒香干
[主料]
大蒜：适量
鸡蛋：2个
香干：适量
[辅料]
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[大蒜鸡蛋炒香干的做法步骤]
1、大蒜洗净切段香干切丝。
2、鸡蛋。
3、锅中放入油下入鸡蛋滑散。
4、炒至鸡蛋成块。
5、放入大蒜和香干翻炒片刻。
6、翻炒均匀后淋入少许生抽。
7、加入少许清水翻炒片刻即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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