冰糖雪梨水
“ 秋季解燥润肺。”
[主料]
雪梨：1个
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[冰糖雪梨水的做法步骤]
1、准备材料
2、梨洗净去核切小片，加适量水。(本人16cm锅放大半锅水，约6OO ml左右)。
3、大火煮开转小火煲5分钟左右。
4、放入适量冰糖煮化关火。
5、煲好的果肉搅拌机打碎后冲入糖水中再过滤即可。
[小窍门]
本人250ml杯子煲了两杯，也可多放些水煲，只是没这么浓都。
使用的厨具：搅拌机、汤锅
所属分类： 甜品 饮品