藜麦炒饭
“ 藜麦炒饭是以藜麦和大米为主要食材的家常炒饭，搭配蔬菜既营养又好吃，做起来还很简单，是我们一日三餐中最方便且容易上手的美食。藜麦是全能的营养黄金唯一可以满足人体对食品营养的需求。”
[主料]
藜麦：200g
大米：150g
[辅料]
胡萝卜：若干
芹菜：若干
盐：5g
胡椒粉：少许
橄榄油：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[藜麦炒饭的做法步骤]
1、藜麦和大米淘洗干净后，加适量的水用电饭煲焖成米饭
2、将焖好的米饭放凉打松备用
3、胡萝卜、芹菜切成小丁，鸡蛋炒熟切成小块备用
4、加少量橄榄油，胡萝卜丁、芹菜丁、鸡蛋块放入翻炒，加少许胡椒粉。
5、将藜麦饭倒入平底锅继续翻炒，加食盐均匀搅拌入味
6、将炒好的藜麦加绿菜装饰或不加，一盘简单又美味的藜麦炒饭就做好了
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类： 主食 家常菜