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红薯条
[主料] 红薯:300g 糯米粉:200ml [辅料] 糖:30g 口味:甜味 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [红薯条的做法步骤] 1、准备材料。 2、红薯洗净上锅蒸熟(可以直接削皮切片蒸熟,这样快点方便)。 3、去皮加糖捣烂搅拌均匀。 4、加糯米粉拌匀(糯米粉少少加)。 5、一边加糯米粉一边揉匀,揉搓成软硬适中的面团。 6、搓成自己喜欢的形状。 7、倒油加热6成热下锅炸。 8、下锅炸。 9、筷子不停翻动翻动。 10、炸至金黄色捞出沥干油。 11、喜欢的朋友可以试试😊。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃