香菇油菜
[主料]
油菜：适量
香菇：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香菇油菜的做法步骤]
1、香菇焯水备用。
2、油菜焯水备用。
3、起锅烧油下入香菇翻炒。
4、加生抽，耗油，盐，加适量水翻炒均匀。
5、摆好盘。
6、锅里剩下汤汁用水淀粉勾芡。
7、汤汁浇在盘子里完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐