鸡爪
[主料]
鸡爪：适量
[调料]
食用油：少许
蒜：少许
姜：少许
冰糖：少许
盐：少许
八角：少许
花椒：少许
生抽：少许
老抽：少许
蚝油：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[鸡爪的做法步骤]
1、鸡爪焯水洗净。
2、锅中热油放入花椒、大料、姜、蒜炒香，放入鸡爪、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖翻炒均匀。
3、放入开水小火炖30分钟即可。
4、糯叽叽的鸡爪太可了。
使用的厨具：炒锅
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