香煎猪肉片
[主料]
猪肉片：50g
鸡蛋：2个
[辅料]
精盐：适量
黑胡椒粉：适量
淀粉：适量
薄荷碎：适量
芝士碎：适量
黄油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎猪肉片的做法步骤]
1、猪肉片洗净，撒上精盐、黑胡椒粉
2、拍上层薄薄的淀粉
3、蛋液加薄荷碎、芝士碎拂匀
4、猪肉片沾上蛋液
5、小火化开黄油
6、下猪肉片煎熟即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜