小兔子香肠馒头卷
[主料]
火腿肠：适量
面粉：500克
温水：260克
酵母：2克
[辅料]
绵白糖：10克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[小兔子香肠馒头卷的做法步骤]
1、成品，萌萌的小兔子火腿肠卷。
2、温水加入酵母粉，白糖搅拌均匀倒入面粉揉搓成光滑面团，等待发酵至两倍大。
3、进口火腿肠准备好
4、发酵成2倍大的面团。
5、面团排气后，分成60克的面团。
6、每个面团搓成40厘米的长条，把面条对称弯曲，把香肠放进去，两条面条穿到香肠以上的半圆洞里去。
7、依次两边都穿进去，依次压紧，用红豆做眼睛，放入蒸盘，发酵15分钟，大火蒸15分钟即可。
8、做好的样子，是不是栩栩如生呀？
9、成品，早餐首选！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷