黄瓜炒鸡蛋
[主料]
黄瓜：2根
[辅料]
鸡蛋：1个
葱花：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、黄瓜洗净备用。斜切成块。然后改刀成片。
2、切好的黄瓜片。
3、炒锅加入少许油。葱花和鸡蛋。
4、鸡蛋炒熟后加入切好的黄瓜片。
5、翻炒片刻加入生抽和盐。即可出锅。
6、装盘即可。特别好吃。
[小窍门]
黄瓜生吃也可以。所以千万别炒时间长了。不然就不好吃了。
使用的厨具：炒锅
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