红豆薏米糊“ 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。 薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
红豆消肿减肥特效,薏米解毒瘦身又养颜。这两种食材称得上是补血养颜的黄金组合。”
[主料]
红豆:280g
薏米:170g
[辅料]
红糖:适量
口味:原味
工艺:其他
耗时:半小时
难度:简单
[红豆薏米糊的做法步骤]
1、称量好红豆和薏米,用水清洗干净。
2、用两块干净的棉布将红豆、薏米擦干水分。
3、电饼铛预热,然后将混合的红豆薏米倒入电饼铛,盖上上盖,上下火烤熟。
4、何为烤熟?看到红豆变色了,薏米已经泛黄。取一粒红豆晾凉,放入口中嚼碎有香味即可。
5、将红豆薏米放凉,然后放入谷物粉碎机,30秒2遍即可。
6、这是打磨好的红豆薏米粉。
7、取出20克红豆薏米粉。
8、用开水调开,放入微波炉打30秒,取出拌匀。
9、放入红糖或白糖,即可食用。
[小窍门]
早上吃红豆薏米糊最佳。浓稠度可以根据自己的喜好来定。
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