罗汉果籽陈皮瘦肉汤
“ 南北杏二者均有止咳平喘的作用，南杏则长于补肺润燥止咳喘；而北杏则长于宣降肺气而止咳喘。注意北杏仁有小毒，不能多吃。川贝有润肺止咳化痰平喘，罗汉果籽有清热化痰之功效。此汤一年四季均可喝用！热咳者，清热化痰止咳特有疗效。”
[主料]
瘦肉：3两
罗汉果子：适量
陈皮：4份1个
南杏：5粒
北杏：5粒
川贝：少量
[辅料]
冻开水：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[罗汉果籽陈皮瘦肉汤的做法步骤]
1、准备材料。
2、瘦肉出水。
3、全部材料冼净，入炖盅内，加入适量冻开水。
4、放入电饭煲内炖两个半小时。
5、成品！
[小窍门]
南北杏和川贝不要太多，多了会苦！
使用的厨具：炖盅、电饭煲
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