红烧乳鸽
[主料]
乳鸽：适量
[辅料]
八角：适量
香叶：适量
桂皮：适量
干辣椒：适量
[调料]
姜：适量
生抽：适量
老抽：适量
冰糖：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[红烧乳鸽的做法步骤]
1、乳鸽。
2、材料如下。
3、乳鸽洗净飞水。
4、锅子烧热放入冰糖炒糖色。
5、乳鸽放入，两面煎至金黄色。
6、加入材料炒香再加入开水。
7、分别加入生抽老抽，小火慢慢炖煮。
8、收汁后装盘，接下来就是手套君上场啦哈。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜