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香酥幼滑----花生酱飘香饼干
“ 这款花生酱飘香饼干以前也做了好多次,觉得简单好做还好吃。于是,上午又烤了两大盘,结果被哄抢一空。吃着味道真的很棒,不仅香酥幼滑,而且细腻的组织中夹杂着花生酱的颗粒,口感超级好!极力推荐!” [主料] 花生酱:130克 低筋面粉:200克 [辅料] 花生油:90至100毫升 糖粉:40克 泡打粉:小半勺 [配料] 盐:1/4小勺 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [花生酱飘香饼干的做法步骤] 1、称量好材料。 2、将花生酱和花生油混合均匀。 3、用打蛋器搅打成稀糊状。 4、倒入糖粉。 5、倒入盐,搅拌均匀。 6、筛入低粉和泡打粉。 7、揉成柔软的面团。 8、取一小块面团,团成圆球状。 9、按扁。 10、用叉子压出花纹。 11、放入预热的烤箱,180度,18-20分钟。 12、味道棒极了! [小窍门] 花生油的用量要根据花生酱的干湿程度调整。 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 素食 老人 饼干 下午茶