时蔬鲜虾糕
“ 把食材放在一起搅打一下，再蒸一蒸就能做出绵软的小糕点，你做不做？其实说它是糕点，不怎么准确，毕竟它有鲜虾（鱼、肉可以替代）、莲藕（马蹄可替代）、洋葱（去腥可不加）、鸡蛋，这些可都算主食的营养了，这款糕点可谓“点心中的战斗机”，毕竟简单易操作+营养丰富的点心不多见哦。
这款小饼可以给宝宝蒸来当着点心或者主食吃，不需要煎不怕上火（当然也可以煎着从吃），而且这样方便抓握的形状，宝宝能自己拿着吃，既锻炼了咀嚼还锻炼了手部精细动作。
看看软嫩的程度，很不错吧，口感是绵密的感觉哈~”
[主料]
鲜虾仁：90克
莲藕：60克
洋葱：20克
[辅料]
鸡蛋：3个
牛奶：40ml（配方奶）
面粉：40克
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[时蔬鲜虾糕的做法步骤]
1、食材：鲜虾仁 90克莲藕 60克洋葱 20克鸡蛋 3个牛奶（配方奶）40ml面粉 40克烹制方法：蒸参考月龄：10M+操作时间：10分钟。
2、莲藕茄丁，洋葱切刀，虾仁切小。
3、除了面粉，全部食材放料理机打成泥糊。
4、倒出来。
5、加面粉，搅匀。
6、倒入模具中。模具不需要提前刷油。
7、上汽后大火蒸18分钟，焖3分钟出锅。
8、出锅后，轻松能脱模，边边角角都很完美。
9、量有些多，一次肯定吃不完，其余放冰箱冷冻，下次取出加热彻底就可以吃了。做早餐、做点心皆可。
10、柚妈说：加了鲜虾，不适合带出门吃，温热着吃刚刚好哦。想做能带出门的糕点，做素蒸糕，有鸡蛋不怕不凝固。
[小窍门]
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 家常菜