快好知 kuaihz


紫薯猫耳朵
[主料] 面粉:适量 紫薯:适量 [辅料] 白糖:适量 牛奶:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:数小时 难度:简单 [紫薯猫耳朵的做法步骤] 1200、克面粉中加入适量白糖,加入适量牛奶。 2、蒸熟的紫薯压成泥加适量白糖,面粉,牛奶。 3、都和成面团醒十分钟。 4、两种面团分别擀成薄片重叠在一起,卷起来。 5、裹上保鲜膜放冰箱冷冻一个小时。 6、切成薄片。 7、锅中烧油。 8、油温五成热下锅炸制金黄色捞出即可。 使用的厨具:电磁炉、炒锅 所属分类: 小吃