“自制零食”蜂蜜柚子茶
[主料]
红心柚：1个
[辅料]
冰糖：适量
蜂蜜：适量
盐：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[蜂蜜柚子茶的做法步骤]
1、柚子用盐搓洗后，冲洗，皮去掉，切细丝。
2、用盐揉搓一分钟，然后淘洗干净。
3、柚子肉剥碎。
4、洗好的柚子皮。
5、皮，肉，冰糖都放入汤锅，放水没过材料，糖放的标准是尝尝够甜即可。
6、煮开。
7、煮开后转小火熬1小时。
8、凉透放蜂蜜，拌匀，装瓶，放入冰箱，一周后食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶