香芹白干
“ 封城第36天的晚餐。”
[主料]
白干：2块
芹菜：2根
姜末：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香芹白干的做法步骤]
1、白干10元钱5块（500克）。
2、芹菜去筋洗干净。
3、芹菜切段。
4、百干切条状。
5、锅里少许油倒入白干。
6、煎至两面黄。
7、白干扒一边，倒少许油烧热加入姜未芹菜段炒下。
8、两者混合后加少许盐炒均。
9、点少许清水翻炒。
10、最后少许生抽调味。
11、出锅。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐