香肠炒丝瓜
[主料]
丝瓜：2根
火腿肠：1根
胡萝卜：1小根
[辅料]
葱：少许
鸡粉：少许
盐：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香肠炒丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜去皮洗净，切滚刀块(切块忘了拍照)。
2、胡萝卜去皮切小块，香肠切滚刀块。
3、锅里注油烧热，爆香葱姜。
4、下胡萝卜，煸炒一会儿。
5、加入香肠，炒几下。
6、加入丝瓜块。
7、加点儿鸡粉炒一炒。
8、待丝瓜变软熟透，加盐调味，炒匀出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐