茄汁煎豆腐
“ 茄汁煎豆腐，成品色泽红亮诱人，味道清香不油腻，鲜美入味，是一道超级下饭的家常菜。”
[主料]
金龙鱼稻米油：30克
豆腐：500克
番茄酱：50克
葱：10克
[辅料]
淀粉：10克
盐：2克
香葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁煎豆腐的做法步骤]
1、豆腐切成长条块，葱切丝，香葱切碎，番茄酱、金龙鱼稻米油备用。
2、不沾锅里倒入金龙鱼稻米油。
3、油热后放入豆腐煎制。
4、煎成四面金黄色盛出备用。
5、锅里再倒入适量金龙鱼稻米油，放入葱丝煸香。
6、倒入番茄酱。
7、淀粉里加入半碗水，搅拌均匀倒入锅中，加入盐。
8、倒入煎好的豆腐快速翻炒，收汁入味。
9、盛入盘中，撒少许香葱点缀即可享用美味！
11、咸香美味。
12、简单快手家常菜。
[小窍门]
如喜欢吃酸甜口味的，可在倒入番茄酱后随个人口味加入适量的醋和白糖即可。
使用的厨具：不粘锅
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