抹茶牛轧糖
“ 最近爱上了抹茶，喜欢那种清香”
[主料]
棉花糖：180g
抹茶粉：10g
南瓜籽：100g
奶粉：50g
[辅料]
黄油：30g
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[抹茶牛轧糖的做法步骤]
1、准备好材料
2、小火将黄油融化。
3、放入棉花糖翻炒至融化
4、加入奶粉和抹茶粉迅速翻拌，再加入南瓜籽迅速翻拌成团关火
5、放入铺有油纸的容器中，稍凉后，戴上一次性手套按平。（手残党啊我按的不好）
6、降到室温后切成自己喜欢的形状
[小窍门]
切牛轧糖的时候要注意，不要太凉了，会很费力气，但是也不能太热时候切，会很黏。
使用的厨具：不粘锅
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