香酥油条
“ 油条的做法很简单，自己做的健康卫生还营养。”
[主料]
纯牛奶：1袋
面粉：500克
[辅料]
花生油：500克
盐：5克
白糖：一勺
酵母：一勺
鸡蛋：一个
口味：咸香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[香酥油条的做法步骤]
1、把面粉放入一个盆里，放入牛奶，酵母，鸡蛋.白糖.花生油20克。
2、用筷子朝一个方向搅拌。
3、面不要太硬，盖上保鲜膜，这样就可以了，晚上和好放入冰箱冷藏，早上起来炸白天做就放在外面醒着。
4、面团醒好不要揉面，影响它的启发，擀成长方形的饼。
5、用刀切成大小均匀的长条。
6、两个罗在一起，用筷子在中间压一下。
7、全部整理好，再次醒发，看到这样起泡泡了，就醒好了。
8、锅内放油500克花生油，5成热下入油条坯子，飘起来用筷子反面。
9、炸的两面金黄就可以了。
10、整理面团剩下的面，做了圆的油饼。
11、外面脆脆的油条就做好了。
使用的厨具：炒锅
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