韩式香辣炒年糕
“ 年糕饱吸酱料，搭配各式的青菜或肉，那口感真的好好吃。”
[主料]
进口韩国年糕：1包
虾米：适量
秋葵：适量
培根：适量
洋葱：适量
[辅料]
韩式香辣酱：适量
白芝麻：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式香辣炒年糕的做法步骤]
1、虾米用清水泡会，洗净。
2、秋葵焯水，捞出过至冷水。
3、另起一锅水，煮开后放入年糕条。煮约3分钟变软即可捞出沥干水分或过至冷水。
4、培根切小片，洋葱切小块，秋葵切五角星状。
5、锅内热少许油，煎至培根微焦。
6、把培要移至锅边或出锅，刚煎培根的油用来煎一下虾米。
7、加入洋葱，炒几下出香味。
8、再加入秋葵炒几下出粘液丝。
9、把培根弄下来全部一起搅匀暂出锅。
10、锅内一碗水，韩式香辣酱一包。
11、小火拌匀。
12、加入年糕。一边翻搅，以防粘锅底。
13、小火煮开，拌匀，让每条年糕吸饱酱汁。
14、所有配料一起加入拌匀。
15、汤汁浓稠粘在每个年糕上即可出锅，撒上白芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
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