快好知 kuaihz


火辣辣的四川火锅
“ 我是四川人特别喜欢吃火锅,可是在台州这里很少有那种很正宗的四川火锅,所以,我一般都自己在家熬” [主料] 红99火锅底料:500克 培根:150克 金针菇:200克 红薯粉皮:100克 火腿肠:5条 玉子豆腐:1个 香菜:100克 小米辣:100克 蒜:20克 盐:5克 猪油:100克 芝麻油:30ml 火锅底料:500克 [辅料] 八角:1个 花椒:20克 干辣椒:20克 香叶:5克 小茴香:5克 草果:1个 桂皮:3克 口味:麻辣 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [火辣辣的四川火锅的做法步骤] 1、准备好料头 2、准备好料头 3、准备好料头 4、准备好料头 5、准备好料头 6、准备好料头 7、准备好料头 8、准备好料头 9、准备好料头 10、准备好料头 11、准备好料头 12、准备好料头 13、还有我最爱的百叶肚,我突然发现我好像又饿了 使用的厨具:炒锅