无敌老鸭汤
“ 天气渐渐转凉了，我们开始喝汤吧😄，老鸭汤营养又美味。”
[主料]
鸭子：一只
[辅料]
老鸭汤料：适量
姜片：适量
葱花：适量
香菜：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[无敌老鸭汤的做法步骤]
1、准备鸭子一只，老鸦汤料一袋。
2、把鸭子剁成小块，放入凉水锅中慢慢煮开去浮沫捞出。
3、汤锅中放适量的清水放入焯好的鸭块，把老鸦汤料一整袋放入汤锅，放入适量的姜片，大火烧开转小火煮2小时左右。
4、两小时到啦，老鸦汤煮好啦，放一点葱花香菜，开饭吧😋。
[小窍门]
如果嫌鸭子太肥，可以适当去掉油多的部位。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹