玉米炒肉粒
[主料]
玉米：适量
猪瘦肉：适量
[辅料]
淀粉：适量
食用油：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米炒肉粒的做法步骤]
1、玉米洗净掰两断。
2、用刀后尖沿着玉米棒把玉米削下来。
3、猪瘦肉洗净切成肉粒。
4、放少许盐、淀粉抓匀。
5、放入一勺食用油拌匀。
6、锅中放油，放入肉粒翻炒至变色。
7、放入玉米粒翻炒一会。
8、放入四勺水焖一下，勺子是孩子吃饭的小勺。
9、放入少许盐调味。
10、放入鸡精翻炒均匀，关火。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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