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香葱发面饼
“ 葱香发面饼,一款好吃的家常美味。葱香四溢,松软可口,重点是手不用沾面粉哦!家常做法,供大家参考!” [主料] 面粉:适量 发酵粉:5g 葱:适量 盐:适量 水:适量 鸡蛋:一个 [辅料] 油:适量 口味:咸香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [香葱发面饼的做法步骤] 1、取适量面粉磕入一个鸡蛋 2、加5克发酵粉,倒一点油 3、加入适量的水,一个方向搅拌均匀,无颗粒状,稠度如图,发酵半个小时 4、发酵好的面糊加入葱末和盐稍微搅拌 5、平底锅入油,用勺子盛入面糊入锅,一勺一个饼 6、半煎半烙,两面金黄即可 7、家常美味,请您品鉴 8、松软可口,做早餐晚餐都很棒 [小窍门] 温度高有利于发酵,若是一早想吃,就要晚上临睡觉前和好面糊冰箱冷藏发酵,第二天一早直接煎,可节约时间!祝您愉快! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面食 饼