双色花卷
[主料]
面粉：适量
[辅料]
南瓜：适量
紫薯：适量
油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[双色花卷的做法步骤]
1、分别用南瓜和紫薯和面。面团发酵2倍大。
2、两块面团擀成片。
3、一片落在另一片上。
4、把面皮擀薄，涂上油。
5、卷起来。
6、切成段。
7、用筷子在中间压一下。
8、发酵15分钟。
9、冷水下锅大火蒸15分钟。
10、装盘。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷