蒜香油麦菜
[主料]
油麦菜：500g
[辅料]
蒜：适量
[调料]
橄榄油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[蒜香油麦菜的做法步骤]
1、食材，新鲜洗净的油麦菜。
2、切段。
3、准备大量的蒜末。
4、起锅放入橄榄油下入蒜末煸炒出香味至蒜末微微发黄
5、下入油麦菜
6、翻炒至熟，调味，只需一点点盐即可。
7、成品，清爽健康！
[小窍门]
蒜末在橄榄油中炸香，炒出的油麦菜更鲜香！色泽更翠绿！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐