快手小炒菜一一小米饼
“ 小米煮多了，吃不完。小米浓粥大变身一一油炸小米饼。”
[主料]
小米浓粥：适量
[辅料]
面粉：适量
鸡蛋：1个
盐：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[快手小炒菜一一小米饼的做法步骤]
1、小米浓粥加1个鸡蛋，适量盐。
2、加适量面粉拌匀。稍微软些。
3、裹面包糠。
4、做好的小米坯子可以放冰箱冷冻保存，想吃多少炸多少。
5、锅里放适量油，中小火炸至两面金黄。中间炸时会鼓泡，是正常的。
6、滤油。
7、盛盘开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食