香煎实蛋
“ 美味的夜宵，东北情怀。”
[主料]
实蛋：两个
油：适量
[辅料]
孜然：适量
辣椒酱：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎实蛋的做法步骤]
1、实蛋去壳，切均匀片，约0.5㎝厚度。
2、平底锅放少许油。火600瓦。不要太大。
3、待一面味黄，翻面，煎另一面。
4、两面都均匀上了黄色后，将火关小，把孜然撒上，略略煎一下，起锅。
5、准备好了这个蒜蓉酱。
6、装盘，蘸酱吃。
[小窍门]
我在夜宵中，通常配啤酒🍺。东北情怀啊就有了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 宵夜