小满日食记《西红柿海米鸡蛋汤》
“ 早晨简简单单的一碗西红柿汤，会唤醒你生活不一样的一天……”
[主料]
西红柿：1个
鸡蛋：1个
海米：少许
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿海米鸡蛋汤的做法步骤]
1、葱切小段，鸡蛋打撒。
2、西红柿改刀，海米备用。
3、东西备齐，锅里烧水。
4、海米葱花下锅……
5、西红柿下锅……
6、水开三分钟，鸡蛋入锅……
7、立即关火，加入鸡精。
8、出锅装盘。
[小窍门]
放入鸡蛋后需立即关火哟！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹