茭白拌鸡毛菜
“ 简单，清淡，美味，可以天天吃。”
[主料]
鸡毛菜：240克
茭白：1根
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[茭白拌鸡毛菜的做法步骤]
1、食材：鸡毛菜（已洗净）、茭白（已清洗）。
2、将茭白放在案板上切成丝。
3、将切好的茭白下入清水锅中焯开焯至2分钟。
4、接着，合入已洗净的鸡毛菜焯开，捞出。
5、用凉开水过凉。
6、然后，将过凉好的鸡毛菜和茭白沥干水分，加适量的盐。
7、加适量的酱油。
8、加适量芝麻油。
9、调味拌匀即成。
使用的厨具：其他
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐