软炸鸡柳
“ 暑假做哄小孩儿吃的东西是每个妈妈最头痛的事儿。这道炸鸡柳味道特别鲜美。特别适合给小孩儿吃”
[主料]
鸡脯肉：二块
鸡蛋：一个
面包糠：3匙
[辅料]
料酒：半匙
香酥煎炸粉：3匙
奥尔良烧烤粉：半匙
蚝油：半匙
五香粉：半匙
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[软炸鸡柳的做法步骤]
1、鸡脯肉去膜剔经从中间对破成两半，再切成条。
2、加五香粉，烧烤粉分调和油料酒，蚝油。均匀腌制。
3、，放进冰箱。
4、香酥炸粉加鸡蛋均匀调制。。
5、准备好面包糠。
6、先挂胡再均匀的裹上面包糠。
7、热锅起油油五成热时转中火几根几根的放进去炸，正反面各煎一分半钟左右 起锅装盘这个鸡脯肉很香嫩，所以说用炸的太久。
使用的厨具：平底锅
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