青菜绿茶馄饨
“ 突然想起了馄饨，感觉好久吃了，看到家里买了好久的绿茶粉，再不用就快要过期了，正好用它来和面，做成绿茶馄饨，吃起来有淡淡的绿茶味道，挺好吃的。
绿茶青菜馄饨--咸鲜口味”
[主料]
面粉：250克
肉馅：200克
[辅料]
绿茶粉：2包
青菜：适量
木耳：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[青菜绿茶馄饨的做法步骤]
1、面粉中放入绿茶粉。
2、加水和成面团，饧20分钟。
3、猪肉剁成馅。
4、葱、姜剁成末。
5、肉馅中放入葱、姜末。
6、依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。
7、把面擀成薄片，叠起来。
8、切成8公分的段。
9、再把面片抖开，摞起来切成梯形。
10、放入肉馅包起来即可。
11、切下来得碎片切成了面条。
12、锅里放水烧开，放入馄饨。
13、开锅点入少许凉水，再次开锅看到漂浮起来就行了，放入盐、味精、香油。
14、盛到碗里，焯过水的青菜和木耳放到碗里，就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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