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双色小馒头
[主料] 面粉:200g 包菜土豆泥:适量 紫甘蓝土豆泥:适量 [辅料] 酵母:2g 食用油:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [双色小馒头的做法步骤] 1、准备好所有食材。 2、包菜土豆泥加100克面粉,加1克酵母,加适量水。 3、紫甘蓝土豆泥加100克面粉,加1克酵母,加适量水。 4、分别和成面团醒发制两倍大。 5、发酵好的面团揉匀排气分别擀成薄饼。 6、其中一个饼刷上食用油。 7、两个饼摞在一起。 8、卷起来。 9、切成小段。 10、上锅蒸十分钟。 11、出锅装盘。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐