牛筋丸炒茼蒿
[主料]
茼蒿：185克
牛筋丸：95克
[辅料]
剁椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛筋丸炒茼蒿的做法步骤]
1、食材：牛筋丸、茼蒿（已洗净切段）、剁椒
2、将牛筋丸拆开包装，放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的牛筋丸翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的茼蒿，加适量的剁椒。
5、翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐