超级大薯条做法 “ 超级大薯条,比大拇指还大的薯条。” [主料] 进口土豆:300g [辅料] 盐:少许 黑胡椒:少许 芝士酱:1小包 油:适量 口味:咸鲜 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [超级大薯条的做法步骤] 1、土豆洗净切成条状,宽度约大拇指大小,长度约中指大小,切均匀。 2、洗净后放入水中煮3--5分钟,煮熟后捞出。 3、放入冰箱中冷冻,冻硬了为止。 4、放入油里炸,炸成金黄色捞出,撒上盐和黑胡椒,最后放上芝士酱,一份芝士味超级大薯条就出来了。 [小窍门] 土豆用美国进口的最好,油千万别用地沟油。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 小吃