凉拌土豆丝
[主料]
土豆：一个
[辅料]
油辣子：2勺
香葱：适量
大蒜：2颗
食醋：一勺
生抽：2勺
酱油：1勺
食盐：适量
味精：少许
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮洗净，切丝，洗去淀粉。
2、锅里水烧开后，下土豆丝，煮至透明即可，捞出过凉，并沥干水份。
3、切好葱花，蒜蓉，香菜。
4、把沥干水份的土豆丝放入大碗中或容器里，放入所有调味料，拌匀即可。
使用的厨具：其他
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