酱香茄条
“ 茄子放了好久。。久到快被我遗忘了。。
但是。。它没坏！就剩了一个茄子，那就做个酱香茄条吧~”
[主料]
绿茄子：一个
大蒜：四瓣
[辅料]
食用油：适量
盐：少许
甜面酱：一勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱香茄条的做法步骤]
1、绿茄子切成细条备用。
2、材料准备甜面酱。
3、大蒜切丁。
4、锅中放入适量油，可以多放点，茄子比较吃油。
5、放入茄子，加入少许食盐大火翻炒。
6、放入大蒜继续翻炒出香味。
7、加入一勺甜面酱，将茄子和酱翻炒均匀就可以啦。
8、出锅啦~拌饭特别香~~~
[小窍门]
甜面酱本身就有咸味，最开始的时候盐不要放太多噢~
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐