老杨的洋芋擦擦
“ 孩子喜欢吃，”
[主料]
土豆：一个
鸡蛋：四个
[辅料]
盐：适量
菜籽油：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
香油：适量
面粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋芋擦擦的做法步骤]
1、土豆洗干净，去皮，切成丝。
2、土豆丝里面加入盐，五香粉，鸡精，香油拌匀。
3、鸡蛋打散后备用。
4、将打散的鸡蛋倒入土豆丝里面。
5、然后加入适量的面粉搅拌均匀。
6、不粘锅内加入菜籽油，油热后，将所有东西都放入锅内均匀摊开。
7、一面成型后，翻面煎制就可以了。
8、装盘开吃喽😛
9、三个人的午餐，晒图一张🤗
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐