金蒜秋葵
[主料]
秋葵：300g
植物油：1勺
[辅料]
生抽：2匙
醋：1匙
蒜：10g
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[金蒜秋葵的做法步骤]
1、秋葵用开水焯1分钟熟透。
2、捞出过凉水。
3、秋葵去蒂一切2半。
4、蒜切末。
5、秋葵码在盘中，倒入生抽，醋。
6、炒锅饭植物油烧热，放入蒜末炸制。
7、把蒜末炸成金黄色，起锅关火。
8、把炸好的蒜油浇在秋葵上即可。
使用的厨具：炒锅
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