炒年糕
“ 不想吃饭的时候，不如我们来点年糕”
[主料]
年糕：1斤
[辅料]
葱：适量
盐：适量
火腿肠：俩根
包心菜：半个
酱油：适量
鸭蛋：2个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[炒年糕的做法步骤]
1、包菜火腿肠切好。
2、猪头，肥瘦都切一点。
3、锅里放入油，放入肉煸炒。
4、接着放入包菜。
5、放入料酒，翻炒几下，记入葱头。
6、年糕放入炒，加入少许水。
7、放入火腿肠。
8、鸭蛋打散放入锅里翻炒。
9、最后放入小葱起锅啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐