糖醋鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
料酒：1勺
生抽：2勺
白糖：3勺
醋：4勺
水：5勺
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[糖醋鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅两面划几刀容易入味。
2、加姜片腌制十分钟去腥。
3、碗中加入一勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，加5勺水搅拌均匀。
4、锅中刷油放入鸡翅煎制两面金黄。
5、倒入料汁煮开，小火慢慢炖，炖制鸡翅熟透。
6、大火收汁。
7、装盘完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐