胡萝卜蛋饼
[主料]
胡萝卜：一根
面粉：少许
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
油：适量
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜蛋饼的做法步骤]
1、胡萝卜洗净刨成细丝，加入葱花。
2、加盐 鸡精拌匀腌制入味。
3、加入鸡蛋搅拌均匀。
4、再加入面粉搅拌均匀。
5、锅热放油，用勺子舀入面糊摊成圆饼。
6、中小火慢慢摊成两面金黄色即可。
7、装盘即可食用。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼