肉松鸡蛋奶酪卷
“ 俩宝都喜欢吃肉松，煎一块蛋饼，上面涂上奶酪，撒上香香脆脆的肉松，美味，特别简单快捷，孩子还很喜欢吃呢。”
[主料]
鸡蛋：4个
奶酪：1块
肉松：适量
香葱：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉松鸡蛋奶酪卷的做法步骤]
1、准备好食材：鸡蛋，奶酪，儿童肉松，香葱；肉松建议用那种细腻一点的儿童肉松，脆脆的，很好吃。
2、碗内打入4个鸡蛋，放入香葱，调入少量盐；（盐一定要少一点，一点点就够了，因为奶酪和肉松都有足够重的味道）。
3、打散备用。
4、不粘锅内淋入少量色拉油。
5、倒入鸡蛋液，小火煎至底部凝固，再翻面煎片刻，即可出锅；鸡蛋饼可以稍微厚一点，这样做出来的卷更好看。
6、出锅的鸡蛋饼放稍微凉一点，涂上奶酪。
7、再撒上肉松。
8、从蛋饼的一边开始卷起来。
9、然后切成小段，就可以开吃啦，4个鸡蛋我做了两卷，正好摆一盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃