宝宝鸡蛋饺
[主料]
鸡蛋：适量
肉馅：适量
[辅料]
葱花：适量
洋葱：适量
香菇：适量
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋饺的做法步骤]
1、香菇切片下锅焯水。
2、肉馅中加入宝宝酱油，加入洋葱末。
3、加入葱花和香菇。
4、加适量水搅拌均匀。
5、鸡蛋中加入水淀粉搅打均匀。
6、勺子用火烧热放入适量蛋液煎制定型，放入肉馅。
7、对折后边缘按紧。
8、上锅蒸二十分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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