蔓越莓吐司面包
[主料]
高筋面粉：280g
鸡蛋：1个
[辅料]
白糖：45g
奶粉：15g
盐：2g
酵母：3g
水：120g
黄油：30g
蔓越莓干：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蔓越莓吐司面包的做法步骤]
1、除黄油以外的食材放入面包桶。
2、和成面团加30克黄油。
3、揉面20分钟。
4、醒发制两倍大。
5、擀薄铺上蔓越莓干。
6、卷起来放入吐司模具。
7、醒发制八分满盖上模具盖子。
8、烤箱提前预热上下火160°烤半个小时。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐