豆腐抱鸡蛋
“ 豆腐老少皆宜，补充蛋白质不可缺少的食材，今天做了豆腐抱鸡蛋哈哈😄简单清爽。”
[主料]
大豆腐：半块
[辅料]
鸡蛋：一个
青椒：适量
红椒：适量
大葱：适量
蒜：适量
盐：适量
蚝油：适量
鲜酱油：适量
水淀粉：适量
口味：中辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐抱鸡蛋的做法步骤]
1、东北大豆腐半块。
2、放入大勺。
3、摆好上锅蒸8到10分钟左右。
4、双色辣椒却段。
5、当中留个鸡蛋的。
6、大勺少量油，加葱，蒜爆香，把葱，蒜，捞出去，水淀粉勾芡。。
7、蒸好后摆入辣椒碎。
8、淋上酱油汁非常好吃😋
[小窍门]
简单好吃😋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐